Trong một năm có biết bao nhiêu ngày lễ lớn? Vào những dịp kỉ niệm, người ta thường hay nghĩ đến việc tặng hoa hoặc tổ chức các cuộc thi cắm hoa để chào mừng. Theo xu thế phát triển của dịch vụ xã hội hiện đại, các ý tưởng về cắm hoabó hoa không ngừng đưa ra những cách thức mới, sáng tạo và đẹp hơn. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ với quý vị và các bạn về một hình thức cắm hoa độc đáo mới xuất hiện trong vài năm gần đây: nghệ thuật cắm hoa tươi bằng trái cây.

Nghe đến hoa và trái cây, nhiều người cảm thấy đây là hai lĩnh vực hoàn toàn khác nhau. Một bên là quà tặng tinh thần, một bên lại mang tính vật chất. Nhưng ít ai nhìn thấy những điểm chung hoa tươi trái cây, và những người làm nghệ thuật và các nghệ nhân cắm hoa đã rất nhanh chóng phát hiện ra điểm tương đồng giữa hai loài tưởng như chẳng hề liên quan này.

Rừng ngọc

Xem Thêm: Giỏ Hoa Rừng Ngọc

Trước tiên, không thể phủ nhận là hoa tươi và trái cây đều có nguồn gốc từ thực vật. Điều này nghĩa là chúng có sự tương đồng về nguồn gốc, về hình thái sinh trưởng và quan trọng nhất là cùng độ tươi mới. Tiếp theo, nếu chúng ta đều phải công nhận rằng hoa có vô cùng nhiều loài, nhiều loại, nhiều màu sắc, thì trái cây cũng không kém cạnh. Sự đa dạng của trái cây là điều hoàn toàn dễ thấy nếu chúng ta đi dạo qua thị trường bán hoa quả. Bên cạnh đó, màu sắc của trái cây cũng rất phong phú. Gần như không màu gì là không có, và thú vị thay, những màu sắc này rất hòa hợp với màu sắc của hoa tươi...

Đã từ lâu, cây trái là một món quà tặng được yêu thích khi tặng cho người thân, bố mẹ, hoặc tặng các thầy cô, đối tác, .v.v. Không chỉ có màu sắc đẹp, mà những giỏ trái cây tươi cũng mang lại cảm giác tươi mát, dễ chịu cho người được tặng khi nhìn thấy. Ngoài ra, việc tặng những cây trái này cũng thể hiện rằng bạn rất quan tâm đến sức khỏe của người được tặng. Có thể nói, đây là món quà tinh tế nói lên sự chăm sóc và quan tâm của người tặng.

Thế nhưng đôi khi, việc cầm một giỏ hoa trái cây hoặc một hộp trái cây đến làm quà tặng dễ gây cảm giác gượng gạo cho cả hai bên, bởi vì điều dễ thấy là các trái cây không hề có dáng vẻ của một món quà tặng. Các cửa hàng bán hoa quả từ xưa đến nay thường tìm cách giảm bớt hoặc khắc phục nhược điểm này bằng cách gài vài bông hoa giả hoặc đính nơ vào giỏ trái cây, nhưng thực tế là hành động này cũng không cải thiện được quá nhiều hình ảnh của một món quà hơi vật chất. Tuy vậy, các khách hàng vẫn đành phải tạm chấp nhận cho đến khi các shop hoa tươi vào cuộc.

Thôn quê

Xem Thêm: Giỏ Hoa Thôn Quê

Những giỏ hoa trái cây đầu tiên xuất hiện trên thị trường đã được các khách hàng nhiệt liệt ủng hộ. Ban đầu, người bán chỉ đơn giản là gài những cành hoa tươi vào các giỏ trái cây để làm giảm bớt sự khô khan, cứng nhắc của những cây trái. Hiện nay, đây vẫn là cách trang trí giỏ hoa trái cây thường thấy, vì cách cắm hoa trái cây này rất đơn giản. Những người bán hàng không cần được đào tạo về cắm hoa cũng có thể trang trí cho giỏ trái cây bắt mắt hơn. Họ chỉ cần mua những bông hoa có dạng cành, chẳng hạn như hoa phong lan, hoa lan đỏ, hoa lan vũ nữ,... hoặc những cành cây và cành lá dễ uốn và tạo hình như lá dừa, lá cọ, .v.v. Những cành hoa này sẽ được uốn men theo quai cầm của giỏ trái cây, và giỏ trái cây cùng hoa sẽ trở nên duyên dáng, nhẹ nhàng hơn rất nhiều...

Khi thị trường hoa trái cây đã bắt đầu nhộn nhịp, những hình thức trang trí lẵng hoa trái cây càng trở nên cầu kì, phức tạp và đẹp mắt. Lúc này trên thị trường bắt đầu thịnh hành cắm những giỏ hoa trái cây theo chủ đề.

Một trong những chủ đề được quan tâm là chủ đề về gia đình. Với ý nghĩa về gia đình hạnh phúc, những lẵng hoa quả sẽ được gài kèm các loài hoa mang thông điệp này. Loại hoa được cắm theo chủ đề này thông thường là hoa cẩm tú cầu - đại diện cho sự viên mãn tròn đầy, hoa hồng - biểu tượng của tình yêu và hạnh phúc, hoa cát tường - tượng trưng cho sự may mắn,... Nói đến gia đình là nói đến sự quây quần, đầm ấm, nên khi cắm hoa theo chủ đề này bạn cần tạo nên một cảm giác ấm áp, hài hòa. Chính vì thế, bạn cần dùng những bông hoa có gam màu ấm, nóng, tránh dùng các màu lạnh hoặc đơn sắc có thể gây cảm giác đơn độc, thiếu hạnh phúc gia đình...

Mộng mị

Ngoài chủ đề về gia đình, vào những ngày kỉ niệm tôn vinh phụ nữ hoặc những người mẹ, những giỏ hoa trái cây cũng được dùng để mang tặng rất nhiều. Những dịp lễ Quốc tế Phụ nữ 8/3, ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, ngày của mẹ, ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11, .v.v. đều là dịp để những người con, người bạn, người học sinh thể hiện tấm lòng, sự quan tâm chăm sóc của mình qua những món quà tặng giỏ trái cây và hoa.

Đối với những ngày này, những mẫu hoa được ưa chuộng là các bông hoa mang màu sắc nhẹ nhàng để không lấn át màu trái cây. Bạn có thể chọn hoa mẫu đơn - hình ảnh của tình mẫu tử đằm thắm mà nóng bỏng, hoa cẩm chướng - tượng trưng cho người mẹ hiền dịu yếu đuối, hoa loa kèn - một người mẹ kiên cường chịu bao cực khổ chăm sóc con và nuôi con khôn lớn, .v.v. Khác với các chủ đề về mẹ, cắm hoa trái cây nghệ thuật kỉ niệm ngày 8/3 hoặc 20/10 lại mang một sắc thái hoàn toàn khác. 

Đây là những ngày tôn vinh những người phụ nữ nói chung, vì những đóng góp to lớn của họ trong xã hội. Chính vì thế, những bông hoa được chọn để trang trí thường mang hình thái trẻ trung và năng động, sáng tạo hơn nhiều. Chúng ta có thể chọn các mẫu hoa truyền thống với hoa hồng, hoa lys, hoa sen, hoa đồng tiền,... Những bông hoa này thường được gài một cách khéo léo vào giữ những trái cây, vừa để giữ ổn định cho trái cây lại vừa tạo cảm giác hài hòa. Một điều cần chú ý là với những lẵng hoa trái cây như thế này, thì hoa thường đóng vai trò làm nền, nên chúng ta tránh việc cắm quá nhiều hoa, tạo ra sự rườm rà, phức tạp không cần thiết.

Với sự nhạy bén và nắm bắt xu thế nhanh chóng, sau sự thành công đầy mong đợi của các giỏ hoa trái cây, các shop hoa tiến tới một sự sáng tạo táo bạo hơn: những bó hoa trái cây. Nghĩa là, thay vì những bó hoa tươi truyền thống, các shop hoa sẽ liên kết với những cửa hàng bán cây trái và dùng chính trái cây để bó thành những món quà độc đáo. Những loại trái cây được dùng để bó hoa trái cây thường là những thứ quả nhỏ vừa phải và nhẹ, chẳng hạn như cherry, mận, nho,... Những quà tặng như thế này phù hợp với giới trẻ hơn cả. Những chàng trai cô gái đều công nhận rằng việc nhận được một bó hoa trái cây độc đáo như thế làm họ rất bất ngờ và hãnh diện...

Một điều khá bất ngờ nhưng không lạ lùng lắm là xu thế này còn lan sang cả những ngày trọng đại. Trên thế giới đã xuất hiện những đám cưới mà bó hoa cầm tay của cô dâu được kết chính từ những bó hoa trái cây như thế này. Họ dùng những cành ôliu, kết với những bông hoa baby và những quả cherry đỏ mọng để kết thành bó hoa độc nhất vô nhị khiến mọi người phải thổn thức trầm trồ. Ở Việt Nam hiện chưa có đơn vị tổ chức đám cưới nào đứng ra nhận làm dịch vụ này, vì thực tế hình thức này còn quá mới và đòi hỏi sự phối hợp của rất nhiều yếu tố: chọn loại quả, cách giữ hoa quả tươi và cách bó hoa trái cây như thế nào cho phù hợp với chủ đề đám cưới. Tuy nhiên, tin rằng một ngày không xa chúng ta sẽ bắt gặp xu hướng hiện đại này trong các đám cưới ở Việt Nam.

Tóm lại, chúng ta có thể thấy, trong một năm với nhiều ngày kỉ niệm thì việc lựa chọn một hình thức quà tặng độc đáo có thể mang lại niềm vui bất ngờ cho đối phương. Và nếu bạn có ý định như thế, thì giỏ trái cây kết hợp hoa tươi là thứ mà bạn đang tìm kiếm. Những giỏ hoa trái cây hoặc bó hoa trái cây chắc chắn sẽ làm cho người được tặng vui vẻ và thú vị. Việc trang trí các lẵng hoa tươi trái cây hãy để dành cho những cửa hàng trái cây, việc của bạn chỉ là chọn một mẫu lẵng hoa trái cây mà bạn cảm thấy phù hợp nhất. Và hãy tin tôi đi, món quà tặng này sẽ đem đến cho người được tặng một ngày vui vẻ tươi đẹp.